Ernährungsberatung für Kinder und Erwachsene

LEBEN Sie um zu ESSEN oder ESSEN Sie um zu LEBEN? 


Es gibt kaum ein Thema, zu dem es so unterschiedliche Meinungen gibt, wie zum Thema Ernährung.
Experten sind sich darüber einig: "Richtige Ernährung ist für die Gesundheit sehr wichtig!"
Welche Kost die richtige ist, darüber herrscht allerdings keine allgemeingültige Aussage.



Auf der Suche nach der richtigen Ernährungsformel wurde bisher eine wichtige Tatsache übersehen:
Der Nahrungsbedarf ist von Mensch zu Mensch sehr individuell. Keine Ernährungsform ist für jeden geeignet!
Jeder Mensch ist einzigartig und benötigt für eine gute Gesundheit und Vitalität die Nahrungsmittel, die optimal zu seinem Stoffwechsel passen.

Was fahren SIE für ein Auto? Was tanken Sie? --> Jedes Auto benötigt eine bestimmte Sorte Treibstoff!

Fazit: Gesunde Ernährung ist individuelle Ernährung.

Und das ist mein Ansatz für Sie. Ich werde Ihnen nach einer ausführlichen Anamnese, die auch Ihre aktuellen Befunde einschließt, ganz konkret sagen, wo Ihre persönlichen Schwerpunkte liegen.

Interaktiv sowohl für Kinder, als auch für Erwachsene, visualiere ich mit Ihnen Ihren Ernährungsplan, mittels eines einzigartigem Ernährungspyramide-Modul. So werden Ihnen die Schwerpunkte selber auffallen und ich nehme Bezug darauf und optimiere mit Ihnen gemeinsam Ihren Ernährungsplan.

Sie erfahren welche Lebensmittel Ihnen gut tun und welche Sie besser meiden sollten.





Nicht Jeder, der übergewichtig oder adipös ist, nimmt Gruppenangebote in Anspruch. Viele wünschen sich eine individuelle Beratung und Begleitung.
Diese personalisierte Beratung wird sowohl im Rahmen von §20 SGB V, als auch im §43 SGB V von qualifizierten Ernährungsfachkräften durchgeführt.
Dennoch gelten Gruppenkonzepte als „Goldstandard“
der Adipositasberatung und eine alleinige Ernährungstherapie als wenig Erfolg versprechend.

Das dem nicht so ist, möchte ein Netzwerk von qualifizierten Ernährungsfachkräften (prof-e.a.t ESSperts D-A-CH) in Kooperation mit der Universität Ulm unter Leitung von Prf. Holl, in einer
Multizenter-Interventionsstudie (Kontrollgruppen kontrolliert), sichtbar machen.

Fragestellungen der Studie sind u.a.
- Ist individuelle, alleinige Ernährungstherapie bei adipösen Patienten ähnlich effektiv oder gar effektiver als ein Abnehmkurs oder multimodale Konzepte?

- Welche Erfolge können schon in wenigen Beratungsgesprächen erzielt werden?

- Welche Veränderungen machen den Erfolg aus?










Seit 2017 nehme auch ich mit meiner Praxis an dieser Studie teil.
Am Inhalt meiner Beratung für Sie ändert sich dabei  nichts.
Ich benötige lediglich 3 x ein Labor von Ihnen mit bestimmten Parametern zur Verlaufskontrolle
(u.a. Fettstoffwechsel, Leberwerte, Blutzuckerwerte, Schilddrüsenwerte)
zum ersten Termin - nach 6 Monaten - nach 12 Monaten

Zusätzlich macht eine regelmäßige Stoffwechsel- analysemessung den Erfolg für Sie sichtbar.

Ihre Verlaufsdaten werden dann anonymisiert nach Ulm an die Universität weitergeleitet.

Die Teilnahme an dieser Studie ist mit keinen zusätzlichen Kosten für Sie verbunden.




Was ist das Besondere an "Gesund & aktiv"?

Es ist die einzigartige Formel die berücksichtigt wird.
Eine umfassende Vital- und Stoffwechselanalyse gibt Auskunft über die aktuelle Lebensweise.
Beispielsweise erfahren Sie wie Ihr aktuelles Stoffwechselalter ist.
Es werden 42 Laborparameter untersucht.
Der Laborbefund gibt u.a. über eine eventuelle Insulinresistenz Auskunft, aber auch zu welchem Verbrennungstyp SIE gehören:
- Langsamverbrenner 
- Gleichmäßigverbrenner
- Schnellverbrenner

...weiterlesen







Ich bin ich gern für Sie da und Sie können Kontakt mit mir aufnehmen, um einen ersten Termin mit mir zu vereinbaren.